Kastanienallee 65 | 10119 Berlin-Mitte

ERLEBE URSPRÜNGLICHE BERLINER GEMÜTLICHKEIT!

Tisch reservieren

Willkommen in der Ausspanne | Di - Sa ab 16 Uhr geöffnet

Über uns

Wir laden Sie herzlich in unser kleines, mit viel Liebe zum Detail eingerichtetes, Deutsches Restaurant "Ausspanne" zum Verweilen ein. Genießen Sie moderne Deutsche Küche liebevoll kreiert von unserem Küchenchef André Pilz. Aus regionalen Produkten zaubert Herr Pilz Gerichte, die wir ohne Konservierungsstoffe frisch für Sie kochen. Unsere Karte passen wir stets der aktuellen Saison an, sodass Sie ungefähr alle 6 Wochen neue geschrieben wird.

Wussten Sie schon?

…dass die Ausspanne, regional auch der Ausspann, früher eine übliche Bezeichnung für ein Gasthaus oder eine Schänke an alten Handelsstraßen war? Auf langen Handelsreisen war es oft erforderlich, Übernachtungspausen einzulegen. Und der Begriff Ausspanne weist auf ein Gasthaus mit der Möglichkeit zum Ausspannen der Pferde aus den Fuhrwagen und Kutschen hin, also auf die Übernachtung der Reisenden und das Unterstellen der Tiere im Stall. 

Quelle: Wikipedia

Unsere Karte

Entdecken Sie unsere Speisen.
Kalte Gurkensuppe
7,50 €

Gemischter Salat, eingelegte Pilze, hausgemachtes Brot 
mit Lachstreifen
9,50 €
10,50 €
maultaschensalat
Maultaschen, Feldsalat, Apfel, Zwiebel
9,50 €
POCHIERTES zANDERFILET,
Minz-Erbsen, Radischen
9,50 €
Kalbsleber „Berliner Art“
Apfel, Zwiebel, Kartoffel Püree
18,00 €
Maishähnchenbrust im Speckmantel,
Tomate, Zwiebel, Thymiankrapfen
17,50 €
Lachsfilet,
Waldmeister-Speck-Kruste, Gurkensalat, Dill-Stampf
18,50 €
Käsespätzle „Schweizer Art“
Karotten, Spinat, Salbei
mit Speck

16,50 €
17,00 €
Wiener Schnitzel
Kartoffelsalat, gebratene Pilze
21,50 €
Gurken-Holunder-Granité
7,50 €
Käseauswahl
Meersalzbutter, hausgemachtes Brot
9,50 €

Bei allen Arten von Allergien informieren Sie bitte unser Servicepersonal

Galerie

Impressionen unseres Restaurant

Blog

Aktuelle Informationen über uns.

Unsere neue Webseite stellt sich vor

Wir haben für euch umgebaut! - Das ist das Ergebnis...

Lageplan

So finden Sie zu uns.

Kontaktformular

Kontaktieren Sie uns!
  •  

Noch Fragen?
Wir beraten Sie persönlich!

Kontaktieren Sie uns persönlich!


  +49(0)30 44 30 5 199

  ausspanne@kastanienhof.berlin / m.hauptmann@kastanienhof.berlin



Konzept, Vermarktung, Design & Programmierung von myhotelshop | Copyright © 2020