Weihnachtsessen in der Kastanienallee

Weihnachtsessen in der Kastanienallee

Weihnachtsessen in der Kastanienallee

Weihnachtsessen in Berlins Mitte

 

Lassen Sie sich von modernen Klassikern verzaubern!

 

Das Jahr neigt sich langsam dem Ende entgegen, die Tage werden immer kürzer und auch der erste Schnee ist wahrscheinlich nicht mehr weit. Bald schon öffnen die Weihnachtsmärkte und in ganz Berlin duftet es nach gebrannten Mandeln, Glühwein und frisch gebackenen Christstollen.

Und wie heißt es so schön?

„Advent, Advent,

ein Lichtlein brennt.

Erst eins, dann zwei,

dann drei, dann vier,

dann steht das Christkind vor der Tür!“

Und mit dem vierten Advent rücken die Festtage merklich näher. Neben der Suche nach den letzten passenden Weihnachtsgeschenken für die Lieben wird es nun auch Zeit, sich über das Menü zum Fest Gedanken zu machen. Damit Sie die Vorweihnachtszeit in vollen Zügen genießen können, tischen wir für Sie groß auf!

Unser Chefkoch hat für Sie ein perfekt aufeinander abgestimmtes Weihnachtsessen als Menü kreiert:

André Pilz:

„Als Vorspeise servieren wir eine Maronencreme-Suppe mit etwas Whisky-Likör. Danach folgt ein Zwischengang mit Kabeljau im Kräutermantel mit Kräutersud und gebratenem Römer-Salat. Als Hauptgang reichen wir Dreierlei vom Rind – geschmorte Backe, rosa Filet und marinierter Rücken – dazu Sellerie, Karotte, Kräuterseitling und Kartoffel-Baumkuchen. Zu guter Letzt servieren wir ein weihnachtliches Lebkuchenmousse mit Gewürzorangen.“

Wer die klassischen Gerichte rund um Ente und Hirsch vermisst, der findet diese Spezialitäten auf der Winterkarte unseres Restaurants.

 

Auch bei uns gilt:

„Und wenn das fünfte Lichtlein brennt,

dann hast du Weihnachten verpennt!“

Darum freuen wir uns über Ihre Reservierung! Kontaktieren Sie uns gern direkt telefonisch unter der 030/ 44305199 oder per Email an ausspanne@kastanienhof.berlin.

 

Das Team der Ausspanne heißt Sie herzlich Willkommen.

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